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十割そばで台湾まぜそば
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十割そばで台湾まぜそば-レシピのメイン写真

十割そばで台湾まぜそば

nuna
nuna @cook_98359419

十割そばで台湾まぜそば

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材料

  • 十割そば 200g
  • 鶏ひき肉 200g
  • 【A】
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 【B】
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 豆板醬 小さじ1
  • 【トッピング】
  • 卵黄 1個
  • 粉カツオ お好み
  • 刻みのり お好み
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作り方

  1. 1

    ひき肉にAを混ぜ、炒める

  2. 2

    茹でたそばとBを和える

  3. 3

    ②に①とトッピングを盛って完成

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nuna
nuna @cook_98359419
2025/07/03 07:16に公開

このレシピのキーワード

そば 酒 とりひき肉 卵黄

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