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【加工研究会】梅ひじきご飯
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【加工研究会】梅ひじきご飯-レシピのメイン写真

【加工研究会】梅ひじきご飯

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

東松島市地域生産物加工研究会おすすめレシピ
さっぱり炊き込みご飯です。
1人あたり エネルギー:317Kcal 塩分:1.8g

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【加工研究会】梅ひじきご飯

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ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

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さっぱり炊き込みご飯です。
1人あたり エネルギー:317Kcal 塩分:1.8g

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材料

米2合分
  • 米 2合
  • 梅干し 2個
  • ひじき 大さじ2
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • めんつゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻し、ザルにあげて、水気を切っておきます。

  2. 2

    米を研ぎ、炊飯釜に入れ、少なめの水を入れておきます。

  3. 3

    梅干しは種を除き、包丁で荒くたたき、油揚げ・人参は千切りに切ります。

  4. 4

    炊飯釜に調味料を入れ、2合の目盛りになるよう水を調整します。ひじき、3の材料を入れて炊飯します。

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ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
2025/07/15 01:43に公開
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき にんじん 梅ぼし 酒 油揚げ 米

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