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夏の疲労回復に!豚肉の梅照り焼き
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夏の疲労回復に!豚肉の梅照り焼き-レシピのメイン写真

夏の疲労回復に!豚肉の梅照り焼き

横浜市リハビリテーション事業団
横浜市リハビリテーション事業団 @rihajigyoudan
神奈川県横浜市

ビタミンB1が豊富な豚肉と、食欲増進効果のある梅干しの組み合わせは、夏場の疲労回復のベストコンビです!市販のすき焼きのたれとポン酢を合わせてレンジでチンするだけなので、暑くて調理をしたくない日でも簡単においしく作れます。しっかり食べて暑い夏を乗り切っていきましょう。(リハセンター、健康づくり、簡単調理)

ビタミンB1が豊富な豚肉と、食欲増進効果のある梅干しの組み合わせは、夏場の疲労回復のベストコンビです!市販のすき焼きのたれとポン酢を合わせてレンジでチンするだけなので、暑くて調理をしたくない日でも簡単においしく作れます。しっかり食べて暑い夏を乗り切っていきましょう。(リハセンター、健康づくり、簡単調理)

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夏の疲労回復に!豚肉の梅照り焼き

横浜市リハビリテーション事業団
横浜市リハビリテーション事業団 @rihajigyoudan
神奈川県横浜市

ビタミンB1が豊富な豚肉と、食欲増進効果のある梅干しの組み合わせは、夏場の疲労回復のベストコンビです!市販のすき焼きのたれとポン酢を合わせてレンジでチンするだけなので、暑くて調理をしたくない日でも簡単においしく作れます。しっかり食べて暑い夏を乗り切っていきましょう。(リハセンター、健康づくり、簡単調理)

ビタミンB1が豊富な豚肉と、食欲増進効果のある梅干しの組み合わせは、夏場の疲労回復のベストコンビです!市販のすき焼きのたれとポン酢を合わせてレンジでチンするだけなので、暑くて調理をしたくない日でも簡単においしく作れます。しっかり食べて暑い夏を乗り切っていきましょう。(リハセンター、健康づくり、簡単調理)

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材料

大人1人分
  • 豚もも肉 80g
  • ★すき焼きのタレ 大さじ1/2
  • ★ポン酢 大さじ1/2
  • ★練り梅(チューブ) 1.5㎝
  • すりごま 小さじ1/2
  • (付け合せ)
  • レタス 30g
  • マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚もも肉を食べやすい大きさに切り、★のすき焼きのタレ、ポン酢、練り梅を加え、5~10分程置いて味をしみこませる。

    • 夏の疲労回復に!豚肉の梅照り焼き作り方1写真
    • 夏の疲労回復に!豚肉の梅照り焼き作り方1写真
    • 夏の疲労回復に!豚肉の梅照り焼き作り方1写真
  2. 2

    1の調味料の汁気を切って電子レンジ調理器に平らにのせる。

    • 夏の疲労回復に!豚肉の梅照り焼き作り方2写真
  3. 3

    ふたをして500Wで3分加熱する。

    • 夏の疲労回復に!豚肉の梅照り焼き作り方3写真
  4. 4

    お肉に火が通ったらお皿に盛り、すりごまをかける。

    • 夏の疲労回復に!豚肉の梅照り焼き作り方4写真
  5. 5

    お好みで、付け合わせにレタス、マヨネーズを添える。

コツ・ポイント

調味料の汁気を切って加熱することで、塩分をカットすることができます。すき焼きのタレがない場合はお酒、みりん、砂糖、しょうゆを各小さじ1ずつ合わせてもおいしくいただけます。(エネルギー122㎉、たんぱく質18.3g 、塩分1.4g)

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横浜市リハビリテーション事業団
横浜市リハビリテーション事業団 @rihajigyoudan
2025/07/03 04:24に公開
神奈川県横浜市
 横浜市内で小児から成人に至るまでのライフステージに沿ったサービスを提供している社会福祉法人横浜市リハビリテーション事業団です。 通園施設や入所施設などで提供している給食のレシピや、栄養士のおススメレシピなど(野菜嫌いのお子さんも食べやすい料理や、麻痺のある方も簡単につくれる料理など)をご紹介していきます。 当法人のホームページはこちら→ https://www.yrf.jp/
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このレシピのキーワード

照り焼き レタス 豚もも肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24867889
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