丸美屋の素でやみつき❤︎麻婆豆腐✨
丸美屋の麻婆豆腐の素。ひと手間とアレを使って本格麻婆豆腐✨
辛さはお好みで❗️
コスパも◎
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎを荒ミジンに切ります♫
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- 2
お豆腐を好きな大きさに切ります♫ウチは木綿豆腐。丸美屋の素を用意します♫
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- 3
深めのフライパンにごま油を熱し豚挽肉をポロポロになるように、木べらで炒めます♫
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- 4
長ねぎも加えて、香りが出るまで炒めます♫
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- 5
丸美屋の麻婆豆腐の素の液体と水200ccと創味シャンタンを加え、煮立ったら1分煮込みます♫お豆腐を崩さないように優しく❤︎
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- 6
火を止めて、とろみ粉を大さじ2の水でときます♫指で混ぜると簡単です♫
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- 7
とろみ粉を回しかけ、再び火をつけて、花椒を好きなだけ振りかけます♫（今日は12振り）
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- 8
花椒をかけるだけで、本格的なシビレる辛さの麻婆豆腐になります♫ぜひやってください♪
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- 9
フライパンを揺りとろみをつけます♫（フライパンを煽らない）器に装って出来上がりです♫
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- 10
全般強めの中火で調理しています。好きな辛さの麻婆豆腐の素を使ってくださいね♫
コツ・ポイント
花椒はぜひ入れてみてください♪
絶対にオススメです♫
私はたっぷりと振りかけます❤︎
麻婆丼にしても◎
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