たたきごぼうのパイタンスープ煮
yummysunny @yoko_an
いつも甘辛味付けにしてしまうごぼう。
これを優しいスープ味で煮つけてみたかった。
ということで、白湯（ぱいたん）スープで煮てみました。
ごぼうの味が感じられておいしい♪
又、パイタンスープ自体は鶏ガラのこってり味なので、肉を入れなくても、肉のうまみが染みて、
ごぼうだけでもおいしいです♪
もっとボリュームが欲しい人は、鶏肉を加えるとがっつりとした主菜にもなります。
#根菜おかずチャレンジ
たたきごぼうのパイタンスープ煮
いつも甘辛味付けにしてしまうごぼう。
これを優しいスープ味で煮つけてみたかった。
ということで、白湯（ぱいたん）スープで煮てみました。
ごぼうの味が感じられておいしい♪
又、パイタンスープ自体は鶏ガラのこってり味なので、肉を入れなくても、肉のうまみが染みて、
ごぼうだけでもおいしいです♪
もっとボリュームが欲しい人は、鶏肉を加えるとがっつりとした主菜にもなります。
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目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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