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切干大根のサラダ
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切干大根のサラダ-レシピのメイン写真

切干大根のサラダ

医誠会国際総合病院
医誠会国際総合病院 @cook_40375588

備蓄食品を使用したサラダです。
#美肌を目指したい

〈食品の備蓄〉
食品の備蓄でまず必要なものは水です。また物資がすぐに配給されないことも想定されるため最低でも3日分の食料品を準備しておくとよいでしょう。ライフラインが止まった場合には電気、ガス、水道がすぐには使用できないので缶詰など調理せずに食べられるものを準備しておくとよいでしょう。
また、高齢者や乳児、食物アレルギーや疾患をお持ちの方は自分に合った食品を備えておくことも大切です。

備蓄食品を使用したサラダです。
#美肌を目指したい

〈食品の備蓄〉
食品の備蓄でまず必要なものは水です。また物資がすぐに配給されないことも想定されるため最低でも3日分の食料品を準備しておくとよいでしょう。ライフラインが止まった場合には電気、ガス、水道がすぐには使用できないので缶詰など調理せずに食べられるものを準備しておくとよいでしょう。
また、高齢者や乳児、食物アレルギーや疾患をお持ちの方は自分に合った食品を備えておくことも大切です。

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医誠会国際総合病院 @cook_40375588

備蓄食品を使用したサラダです。
#美肌を目指したい

〈食品の備蓄〉
食品の備蓄でまず必要なものは水です。また物資がすぐに配給されないことも想定されるため最低でも3日分の食料品を準備しておくとよいでしょう。ライフラインが止まった場合には電気、ガス、水道がすぐには使用できないので缶詰など調理せずに食べられるものを準備しておくとよいでしょう。
また、高齢者や乳児、食物アレルギーや疾患をお持ちの方は自分に合った食品を備えておくことも大切です。

備蓄食品を使用したサラダです。
#美肌を目指したい

〈食品の備蓄〉
食品の備蓄でまず必要なものは水です。また物資がすぐに配給されないことも想定されるため最低でも3日分の食料品を準備しておくとよいでしょう。ライフラインが止まった場合には電気、ガス、水道がすぐには使用できないので缶詰など調理せずに食べられるものを準備しておくとよいでしょう。
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材料

1人分
  • 切干大根 8g
  • きゅうり 10g
  • 人参 8g
  • ツナ(水煮) 10g
  • ノンオイルゴマドレッシング 10g
  • 栄養量(1人分)
  • エネルギー 44kcal
  • たんぱく質 3.5g
  • 脂質 0.5g
  • 食塩相当量 0.4g
  • 医誠会国際総合病院の管理栄養士考案レシピ
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作り方

  1. 1

    切干大根を水で戻す。

  2. 2

    人参ときゅうりは千切りに切る。

  3. 3

    切干大根と人参をやわらかくなるまで茹で、水をよく切る。

  4. 4

    ➂ときゅうり、ツナをドレッシングで和える。

コツ・ポイント

➂にて水をよく切ることが大切です。

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医誠会国際総合病院
医誠会国際総合病院 @cook_40375588
2025/09/16 03:17に公開
2023年10月、大阪市北区扇町に医誠会国際総合病院を開設しました!ヘルシーカフェやキッチンスタジオも併設し、美味しいだけではない健康に役立つ情報を管理栄養士が発信していきます。
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ツナ にんじん キュウリ ゴマ

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