玉ねぎを櫛切りにして、解す。

片手鍋に★、水と玉ネギを入れて火にかける（中火）。※蓋をする。

沸騰したら、乾燥わかめを入れて弱火にする。※蓋をする。

玉ネギが透明になって、わかめが戻ったら、こま油を回し入れて、軽く混ぜる。完成。