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わかめスープ

祐太のレシピ
祐太のレシピ @cook_40365477

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材料

2人分
  • 乾燥わかめ 2g
  • 玉ネギ 1/4個
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★コショウ 少々
  • ★しょう油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 水 350cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを櫛切りにして、解す。

  2. 2

    片手鍋に★、水と玉ネギを入れて火にかける(中火)。※蓋をする。

  3. 3

    沸騰したら、乾燥わかめを入れて弱火にする。※蓋をする。

  4. 4

    玉ネギが透明になって、わかめが戻ったら、こま油を回し入れて、軽く混ぜる。完成。

コツ・ポイント

乾燥わかめが楽ですが、塩蔵でも問題無いです。塩蔵を使用する時は塩を洗い流して、食べやすい大きさに切っています。

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祐太のレシピ
祐太のレシピ @cook_40365477
2026/01/08 12:52に公開

このレシピのキーワード

スープ ワカメ 玉ねぎ

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