レンジで600w２分加熱し、レンジから出してよく混ぜる。

あんの調味料を合わせておく。市販の八宝菜の素なども手軽でいいと思います(^^)。

あんは野菜たっぷり、汁少なめなので、お好みで汁(水、鶏ガラスープの素、塩)を増やしてください。

チンゲン菜は一口大、エリンギは薄切りにする。

豚肉、キクラゲ、タケノコの水煮、かまぼこ、生椎茸、白菜、人参など、中華丼の材料があれば入れてください。

塩で味を整えたら(炒飯に味がついているので控えめで)、炒飯にかけて出来上がり。