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自作ノンアルコールビール改

クック666EXM☆
クック666EXM☆ @cook_107901854

泡立ちはありませんが、夏になったら常に冷蔵庫にある普通の麦茶でできないかな〜?と思ってレシピ改良しました

自作ノンアルコールビール改

泡立ちはありませんが、夏になったら常に冷蔵庫にある普通の麦茶でできないかな〜?と思ってレシピ改良しました

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材料

一杯分
  1. 冷えた麦茶 100cc
  2. がり 小さじ1/4
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. ほんのり
  5. 冷えた炭酸水 200cc〜300cc

作り方

  1. 1

    冷えた麦茶に砂糖とにがりと塩を入れてよくかき混ぜる

  2. 2

    塩のほんのり具合は、食卓塩で一振り行かないくらい、少々さじで量ると1/8量くらいのほんの少し

  3. 3

    麦茶の砂糖が溶けたら、炭酸水で割る

コツ・ポイント

麦茶が薄い分だけにがりを増やしましたが、にがりの変な味が気になる様になってしまったので、塩で緩和してみました

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