ジャバンのりととろろの冷しそば
熱い夏におすすめ！
冷しそばにとろろと刻みおくらとジャバンのりをかけて
アプリでひらく作り方
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このレシピには「永井韓国味付ジャバンのり50g」を使用しています。
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- 2
市販の袋そばを茹で、茹で上がったら水で洗い冷しよく水を切ります。
- 3
長芋は皮を剥き、すってよく混ぜとろろにします。
- 4
オクラに塩をかけ板ずりをします。沸騰したお湯で1分茹でます。冷ましたオクラを2～3ミリ程度に刻みます。
- 5
そばにとろろ、オクラをのせそばつゆをかけます。上からジジャバンのりをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
お時間のある時は乾麺から茹でるとよりおいしくいただけます。とろろは市販のものでもOKです。きざみのりでなくジャバンのりでもよく合います。
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