きゅうりの佃煮(簡単美味しい!)
覚え書き用です
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覚え書き用です
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Aのきゅうりを厚めの薄切りをし、塩と合わせて揉む。一晩から1日置く。時々水を切る。
Aが出来たら水分をよく切り、Bを鍋に入れて砂糖がとけた頃Aを入れて水分がなくなるまで煮る。
最後に胡麻を入れる
前の晩にAを作って、翌夕に晩御飯を作りながら仕上げてしまう。楽で美味しいご飯の友😋 お弁当にもいいです👍
きゅうり🥒を5本にしても充分作れました。大きさにもよるでしょうが、きゅうり消費の為に👍
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