【夏野菜】ズッキーニ入り麻婆茄子 あおさき| 作り置きまとめ @chaki_ao . もっと読む . もっと読む 【夏野菜】ズッキーニ入り麻婆茄子 あおさき| 作り置きまとめ @chaki_ao . もっと読む . もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 茄子 250g（2〜3本） ズッキーニ 1/2本 豚ひき肉 150g 豆板醤 小さじ1 にんにく 1片（みじん切り） しょうが 1片（みじん切り） 長ねぎ 1/3本（みじん切り） 甜麺醤 大さじ1 醤油 大さじ1 砂糖 小さじ1 酒 大さじ1 鶏がらスープまたは水 100ml 片栗粉 小さじ1（水小さじ1で溶く） ごま油 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子とズッキーニは一口大の乱切りにし、水にさらしてアク抜き(ズッキーニ小さめ) 2 茄子とズッキーニを揚げ焼きして取り出す 3 同じフライパンでにんにく、しょうが、ねぎ、豆板醤で炒めて→ひき肉を加える。 4 味噌、醤油、砂糖、酒、鶏がらスープを加える。 5 茄子とズッキーニを戻し入れ、2〜3分→水溶き片栗粉→ごま油まわしいれ コツ・ポイント ズッキーニは炒めすぎると水っぽくなる甘めにしたい場合は砂糖を小さじ1.5辛めがお好みなら豆板醤を1.5倍 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24899055 コピーしました！ あおさき| 作り置きまとめ @chaki_ao 2025/07/15 12:25に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 作り置きの備忘録 / つくれぽは返信してます🌷#管理栄養士 #公認スポーツ栄養士 もっと読む このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす 片栗粉 ズッキーニ 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ サクふわ【基本のソフトバゲット生地】 時間差OK！ブロッコリーとトマトだし浸し 【作り置き活用】ツナポテトチーズのサンド モッツアレラチーズの生クリームマリネ 豚バラとなすとピーマンの焼き肉のタレ炒め キャベツ豚こまピーマンの味噌炒め 大戸屋さん風｜鶏と野菜の黒酢あん きのこたっぷり！ネギ塩豚バラそうめん 子供と食べる⭐︎ガパオ風ライス キュウリ簡単一本漬け The worlds most amazing Chocolate Cheesecake - WOWWW Gingery Aloo Gobi Strawberry Rhubarb Baked Oatmeal Chia Pudding California Farm Worcester Sauce From Scratch 鮭の味噌漬け焼き 調理実習 一番だしで美味しい肉じゃが トマトとオクラの梅肉あえ (簡単)ラム肉とズッキーニのハーブ炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24899055
アプリでひらく
