【簡単もう一品】キャロットラペ

管理栄養士せらん
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茨城県

さっぱりしたいときに。サラダに乗せてドレッシング代わりに◎お弁当のおかずにもぴったりです。

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さっぱりしたいときに。サラダに乗せてドレッシング代わりに◎お弁当のおかずにもぴったりです。
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材料

つくりやすい分量
  1. 人参 2本
  2. 塩 小さじ1/2
  3. 穀物酢 80ml
  4. レモン果汁 小さじ2
  5. はちみつ 小さじ2
  6. オリーブオイル 小さじ2
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    人参をスライサーで千切りにし、塩をもみこみ10分ほどおく。調味料を合わせなじませる。

コツ・ポイント

酢加減はお好みで調整してください。
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茨城県那珂市の耳つぼダイエット・腸活サロンSunao Diet（すなおダイエット）の管理栄養士まきせらんです。ダイエット中でも安心&美味しい痩せレシピを作成しています(*^^*)instagram→ @diet_salon_sunao
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