アプリでひらく作り方
- 1
低温調理器を使用。63度で70分加熱する。
- 2
加熱が完了したら、冷水で冷やしたのち、バットに乗せて冷蔵庫で保存する。5日保存可能。
- 3
塩糖水のレシピはこちら。https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24908459
コツ・ポイント
しっとり柔らか
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24908465
低温調理器を使用。63度で70分加熱する。
加熱が完了したら、冷水で冷やしたのち、バットに乗せて冷蔵庫で保存する。5日保存可能。
塩糖水のレシピはこちら。https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24908459
しっとり柔らか
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