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卵のみ 簡単春雨サラダ
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卵のみ 簡単春雨サラダ-レシピのメイン写真

卵のみ 簡単春雨サラダ

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

卵一つで作る春雨サラダです。家にあるもので!美味しい春雨サラダが出来ます。
作り置きしておくと重宝します。

卵一つで作る春雨サラダです。家にあるもので!美味しい春雨サラダが出来ます。
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卵のみ 簡単春雨サラダ

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

卵一つで作る春雨サラダです。家にあるもので!美味しい春雨サラダが出来ます。
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材料

3人分
  1. 春雨 30g
  2. 卵 1個
  3. 人参、きゅうり 各1/3本
  4. A 醤油、酢、砂糖 各大さじ1
  5. A 鶏がらスープのもと 小さじ1/2
  6. A ディジョンマスタード(練り辛子でも) 小さじ2/3
  7. A ごま油 小さじ1
  8. 塩コショウ(卵用) 少々
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作り方

  1. 1

    卵一個は塩コショウをして卵焼きにし、小さく切っておく。

  2. 2

    人参、きゅうりは細切りにする。春雨は袋の表記どうりに茹でザルに取り、食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ボウルにAを入れよく混ぜておく。①②を加えて和える。

    • 卵のみ 簡単春雨サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ツナを加えたり、ハムを加えても。
冷やして召し上がれ。
意外と温かくても美味しいです!海苔を散らしても美味ですよ。

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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
2026/05/18 23:22に公開
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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