キンパ風混ぜごはん

Name: キンパ風混ぜごはん
Yield: 大人2人+幼児1人
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 400g; 牛肉 80g; 凍り豆腐 10g; さやいんげん 15g; にんじん 50g; たくあん 12g; ごま油 小さじ1/2; A おろしにんにく 0.8ｇ; A 酒 小さじ1強; A 砂糖 小さじ2+2/3; A しょうゆ 小さじ1+1/3; A みそ 小さじ1; いりごま 小さじ2/3

北九州市にしレシピ @cook_40373228

巻かない！切らない！お手軽キンパ風のレシピです。
ごま油が香る、食欲をそそる一品！おにぎりにしてもおいしいのでぜひ作ってみてください♪

キンパ風混ぜごはん

北九州市にしレシピ @cook_40373228

巻かない！切らない！お手軽キンパ風のレシピです。
ごま油が香る、食欲をそそる一品！おにぎりにしてもおいしいのでぜひ作ってみてください♪

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材料

大人2人+幼児1人

ご飯 400g
牛肉 80g
凍り豆腐 10g
さやいんげん 15g
にんじん 50g
たくあん 12g
ごま油小さじ1/2
A おろしにんにく 0.8ｇ
A 酒小さじ1強
A 砂糖小さじ2+2/3
A しょうゆ小さじ1+1/3
A みそ小さじ1
いりごま小さじ2/3

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作り方

1

牛肉は1口大に切る。凍り豆腐は水で戻し、軽く絞って短冊切りにする。たくあんはせん切りにする。
2

いんげんは斜め切り、にんじんはせん切りにし、ゆでて水けを切る。
3

鍋にごま油を熱し、牛肉を炒め、凍り豆腐とAを加え、さらに炒める。
4

ご飯にたくあん、ごま、②、③を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

栄養量（大人1人分）
エネルギー　371kcal
たんぱく質　11.0g
脂質　9.0g
炭水化物　57.6g
食塩相当量　1.0g

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つくれぽ

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2025/10/16 23:29に公開

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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