☆夏に☆簡単☆冷やし豚骨素麺
我が家のがっつり食べたい息子達とさっぱり食べたい旦那と薄味にしたい幼児達に人気の素麺アレンジレシピです！
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- 1
鍋に豆乳と素麺とお好みの具材以外の材料を入れてひと煮立ちします。
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- 2
沸騰したら火を止めて、豆乳を入れます
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- 3
軽くかき混ぜて冷蔵庫で冷まします。
- 4
素麺を茹で、お好みの具材を準備する
- 5
今回はゆで卵、きくらげ（乾燥）ネギ、鶏ハムを使いました。鶏ハムのレシピはこちら。レシピID 21993675
- 6
器にスープを入れ、素麺、具材を乗せれば完成☆
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コツ・ポイント
スープを冷ます時間がない場合は、水150mlの代わりに氷を使うのもありと思います。
つくれぽ
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