混ぜるだけチョコテリーヌ
kana♡＊ @cook_75611921
材料ぐるぐる混ぜるだけの簡単テリーヌショコラです^_^生クリームはなければ少しあっさりしますが牛乳でもできます。
洋酒を入れるとお店のような味になります♩ブランデーやラムなど、お好みで^_^
混ぜるだけチョコテリーヌ
材料ぐるぐる混ぜるだけの簡単テリーヌショコラです^_^生クリームはなければ少しあっさりしますが牛乳でもできます。
洋酒を入れるとお店のような味になります♩ブランデーやラムなど、お好みで^_^
アプリでひらく作り方
- 1
下準備⭐︎オーブン170度予熱⭐︎パウンド型に敷紙を敷いておく⭐︎湯煎用のお湯を沸かしておく
- 2
細かくしたチョコレートとバターを一緒に図り、そこにレンジで40秒温めた生クリームを加えてる
-
- 3
湯煎にかけて完全にチョコを溶かす
- 4
別のボウルに卵を入れそこに砂糖を加えてしっかり混ぜる。そこに溶かしたチョコも加える。お好みで洋酒を入れる場合もここで
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- 5
しっかり混ぜたら敷紙を敷いた型に流し、ぐるっと表面を竹串などで綺麗にしておく
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- 6
170度に予熱したオーブンで30分湯煎焼きする(チョコを湯煎したお湯を少し温め直して使いました笑)
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- 7
焼き上がり、プルプルしていても冷やすとしっかり固まります。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて一晩しっかり冷やしてください
-
- 8
しっかり冷えたら好みで、ココアパウダーを振ったりして完成です♡ねっとり濃厚で美味しいです
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コツ・ポイント
チョコレートは湯煎してしっかり溶かしてください。チョコは私は適当に砕きましたがしっかり細かく切るとすぐに溶けます。
あとはぐるぐる混ぜるだけなので簡単です^_^
焼く時もバッドなどにお湯を張り湯煎焼きしてください♩
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24929970
