白菜の昆布マヨ和え
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
令和7年度〜食から始めるフレイル予防〜低栄養予防料理教室で実施したメニューです。
【1人あたりの栄養価】
エネルギー:85kcal たんぱく質:4.3g 脂質:6.6g カルシウム:62mg 食物繊維:1.3g 塩分:0.6g 野菜量：約70g
白菜の昆布マヨ和え
令和7年度〜食から始めるフレイル予防〜低栄養予防料理教室で実施したメニューです。
【1人あたりの栄養価】
エネルギー:85kcal たんぱく質:4.3g 脂質:6.6g カルシウム:62mg 食物繊維:1.3g 塩分:0.6g 野菜量：約70g
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新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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