意外に簡単に作れます。
鍋にくず粉と水、砂糖を入れかき混ぜ、かき混ぜながら、透明になるまで煮る。
水で濡らした器に入れ、冷やす。
小分けし、お好みで蜜や黄な粉をかけてください。
抹茶や黒蜜、あんこをのせたりしても。砂糖を控えめにし、水を多めにして、滑らかな口当たりにしました。
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