お湯を沸かしパスタ茹でる用の塩を入れ、パスタ茹でる。別皿にチーズを削る

フライパンにバター。パスタをフライパンへ。削ったチーズもいれる

レモンを丸々1個手で押し潰して、レモン汁をだしフライパンへ。茹で汁も入れて乳化。

お皿にパスタのせて追いチーズ。レモン削る。粗挽きコショウをのせる。