毎日お暑うございますねえ……ということで、冷たいおそばをまたお一つ。
昨日作った「ちくキュウ（ちくわの穴にキュウリを入れたもの）」の天ぷらが美味しかったので（※ちくキュウ天参照）、今度はぶっかけそばに乗せてみました！
まあ、いわば天ぷらそばなので、だいたい想像できる味かとは思いますが、このちくキュウの天ぷらも蕎麦によく合います！
蕎麦との相性も良いですし、ころもにそばつゆのしゅんだ天ぷらは、そのまま食べる以上になんとも美味！
また、天そばですが、冷たくさっぱりしているので食欲の落ちる暑い夏の日にもピッタリ！
作るのも簡単ですし、さっぱりしているけど意外とボリュームもあって大満足！
こちらもまたおススメな天ぷらそばアレンジですよ☆