レモンを輪切りにする

カルダモンはさやを割る。ヘタの反対側から爪を入れるようにすると、割りやすい

シナモンを半分に折る

炭酸水以外の材料を鍋に入れ、煮立ったら軽く混ぜ砂糖を溶かすし、弱火で10分煮る。

火を止めて常温で半日ほど置く

ザルでこして保存容器に移す

3倍から5倍の炭酸水で割る。