きゅうりは乱切りにし、ジップロックに入れる。塩コショウをしっかり振ってしばらく置く。

ジップロックの袋ごときゅうりをしっかり絞り、水気を出す。

一口大に切ったトマトを加える

ごま油、醤油、塩昆布を加えて全体を和える。