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甘辛チキン
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甘辛チキン-レシピのメイン写真

甘辛チキン

のあ♬
のあ♬ @cook_40521706

ピリ辛が苦手なら豆板醤なしでもOKです

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材料

2人分
  1. 手羽中 400g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンの中に手羽中を入れ、塩コショウで味付けし、片栗粉をまぶす。

    • 甘辛チキン作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を加えて、手羽中を両面こんがり焼く。

    • 甘辛チキン作り方2写真
  3. 3

    醤油、砂糖、豆板醤を混ぜて加え、全体に絡める。

  4. 4

    ごまを加えて混ぜ、照りが出たら完成。

コツ・ポイント

手羽中は周りがカリカリするようにしっかり焼いてね♬

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2025/08/07 10:14に公開
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