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納豆丼
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納豆丼

クックFMW0SO☆
クックFMW0SO☆ @cook_49824542

納豆と豚ミンチを使った丼です

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材料

4人分
  • 卵 2個
  • 豚ミンチ 200g
  • 納豆 3パック
  • 刻みネギ 適量
  • 生姜 適量
  • 水 300cc
  • ①味付け
  • 醤油 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • ②とろみつけ
  • 水 大さじ4
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    油を敷き、溶いた卵を入れ炒り卵を作る。(火が通ったら取り出す)

  2. 2

    豚ミンチを炒めて、ネギと生姜を入れる

  3. 3

    水300ccを入れ、沸騰させる。

  4. 4

    沸騰した水に、①に調味料を入れ煮立たせる

  5. 5

    卵を戻し、②でとろみをつける。※火を消し、好みのところの少し手前まで

  6. 6

    もう一度火をつけて、納豆を入れてかき混ぜて完成

コツ・ポイント

しそを刻んで入れても美味しい

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クックFMW0SO☆
クックFMW0SO☆ @cook_49824542
2025/08/09 04:16に公開

このレシピのキーワード

丼 片栗粉 豚ひき肉 卵 酒 納豆 しょうが

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