まぜそば
みじん切りにんにくチューブでパンチ効いてます！！
簡単だけどおいしい、食欲アップのまぜそば！
自信あります！お試しあれ！！
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは食べやすい長さにカットし、モヤシと混ぜ合わせてラップをして600wで3分間レンチン
- 2
⭐︎の調味料を混ぜ合わせる
- 3
少なめのお湯を沸かして、挽肉を箸で混ぜながら茹でる(挽肉の色が変わればOK)ザルに上げる
- 4
③と別で麺を茹でる為のたっぷりのお湯を沸かす。沸騰したら、ねぎを一瞬だけお湯に通す
- 5
③のお湯で中太麺を茹でる
- 6
茹でた麺のお湯をしっかり切って皿に麺を盛り付け、麺が熱いうちに②の合わせ調味料をかける
- 7
⑥の上に具を盛り付けて、お好みで食べるラー油をのせたら完成！
コツ・ポイント
・みじん切りのにんにくチューブは、すりおろしにんにくチューブや生のにんにくでの代用はおすすめしません❌
・ネギを熱湯に通すのは、香りを強く出す為です！面倒な一手間だけどおすすめです^_^
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