サラダチキンは日本ハムの製品を使用。ニラは5cm長さに切り葉と茎に分けておく。

サラダチキンは5mm厚さでそぎ切りにする。

フライパンに油をひき強めの中火にかける。野菜とニラの茎を加えて全体に油気を馴染ませる。

3にニラの葉とサラダチキンを足す。◇を加えて一気に炒め合わせる。

4を味見して☆で味を調える。

5を皿に移せばできあがり。