豚肉は一口大に切って、フライパンにゴマ油を入れて、玉子を炒り卵にして豚肉を炒めて、塩こしょうしておく。

豚肉に火が通ったら、ご飯とキムチとシマヤだしの素と醤油を回し入れて出来上がり。