アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターに砂糖を加えて、白っぽくなるまでよく混ぜる
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- 2
卵を加えてよく混ぜる
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- 3
粉類を一気に加えてさっくりと合わせる
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- 4
粉っぽさがなくなったらひとまとめにします
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- 5
型抜きクッキーの時はラップに包み冷蔵庫で2時間ほど休ませます。その後薄く伸ばして型抜きします。
- 6
型抜きクッキーの時は、クッキングペーパーを敷いて、その上で生地をのばしたり、型を抜くと楽です。
- 7
生地を伸ばす時は、上にもクッキングペーパーを敷いて、クッキー生地をクッキングペーパーでサンドしてのばすと楽にのばせます。
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- 8
170度から180度で12分から15分焼きます。
- 9
アイスボックスクッキーの時は、生地を四角型に入れて凍らせます。型は100均のセリアで買いました。
- 10
凍ったら1センチくらいにカットします。
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