Patin Bakar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong ikan patin.
- 2
Blender bumbu marinasi : kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah dan air. Masukkan ke dalam ikan patin. Tambahkan kaldu jamur.
- 3
Tambahkan merica bubuk, merica bubuk dan ketumbar bubuk.
- 4
Campur hingga rata. Simpan di dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap.
- 5
Blender bumbu oles : bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum.
- 6
Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, kaldu jamur, garam, gula pasir. Masak hingga matang dan siap untuk olesan ikan patin bakar.
- 7
Panaskan wajan anti lengket. Bakar ikan patin sampai kedua sisinya matang sambil di oles bumbu bakar.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Galia salfitri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar