アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、にんじんは一口大、玉ねぎはくし切りにする。
- 2
鍋に油を熱し、牛肉を炒める。
- 3
野菜を加えて軽く炒める。
- 4
だし汁を加え、落し蓋をし、アクを取りながら煮る。
- 5
醤油、みりん、砂糖、お酒を加え、落し蓋をし中火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 6
悠LOVE航さん。つくれぽありがとうございました。✨️。
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- 7
肉じゃが 副菜 の人気順で13位に掲載。✨️。ありがとうございました。✨️。
- 8
和の味ほっくり薄味肉ジャガが500回閲覧頂いたそうです✨️。ありがとうございました。✨️。
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コツ・ポイント
じゃがいもが煮崩れしないように、落とし蓋をしてください。重めの落し蓋をするとジャガがほっくりめに。
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