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鶏むね肉のピリ旨♡チリソース
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鶏むね肉のピリ旨♡チリソース-レシピのメイン写真

鶏むね肉のピリ旨♡チリソース

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan

鶏むね肉のピリ旨♡チリソース

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材料

1人分
  • 鶏むね肉 100g(そぎ切り)
  • 塩こしょう 少々
  • 長ネギ 2cm(みじん切り)
  • おろしにんにく・しょうが 各小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 〈A〉
  • ・ケチャップ 大さじ1
  • ・しょうゆ 大さじ1/2
  • ・さとう ひとつまみ
  • ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ・豆板醤 少々
  • ・水 50cc
  • 水溶き片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩こしょうを揉み込んで10分ほどおく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、長ネギ・にんにく・しょうがを炒めて香りを出す。

  3. 3

    鶏肉を加え、色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    〈A〉を加えて煮立て、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成!

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みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan
2025/08/26 10:29に公開
栄養士|調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画&栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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ケチャップ しょうが 鶏胸肉 長ネギ

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