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ピリ辛ごまだれそうめん
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ピリ辛ごまだれそうめん-レシピのメイン写真

ピリ辛ごまだれそうめん

大醤株式会社
大醤株式会社 @daisho1800

暑い夏にぴったり。ピリ辛ごまだれでいつものそうめんがひと味違った味わいになります。

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ピリ辛ごまだれそうめん

大醤株式会社
大醤株式会社 @daisho1800

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材料

２人分
  1. そうめん 2束
  2. ゆで卵 1個
  3. 白ごま 小さじ1
  4. 青ネギ小口切り 30g
  5. きゅうり 20g
  6. ほんまに濃い～のめんつゆ 75㏄
  7. ごまだれ 30㏄
  8. 水 10㏄
  9. ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    そうめんは袋の表示の通り茹でてザルにあげて冷水でしめる。

  2. 2

    ほんまに濃い～のめんつゆとごまだれとラー油を混ぜてつけだれを作る。

  3. 3

    ゆで卵を半分に切る。きゅうりはせん切りにする。

  4. 4

    お皿にそうめんとゆで卵を盛りつけ、別の器につけだれを入れ白ごまと青ネギの小口切りをのせてできあがりです。

コツ・ポイント

お召し上がり前に再度、タレを混ぜて下さい。

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大醤株式会社
大醤株式会社 @daisho1800
2025/08/30 03:53に公開
大阪・堺で200余年醤油を醸造し続けている大醤株式会社http://www.dai-sho.co.jp/の醤油や調味料を使って、ご家庭でもすぐに作れて簡単！美味しい♪レシピをたくさんご紹介していきたいと思います。みなさまからのつくれぽやリクエストお待ちしております。宜しくお願いいたします♪
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