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豚肉のスパイシー?ソース炒め
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豚肉のスパイシー?ソース炒め-レシピのメイン写真

豚肉のスパイシー?ソース炒め

comori3
comori3 @cook_40310847

何ともいえない感じのソースです
だいすき

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豚肉のスパイシー?ソース炒め

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材料

二人分
  1. 豚肉 200グラム
  2. 小麦粉 大さじ1程度
  3. キャベツ 三枚くらい
  4. ⭐︎ソース 大さじ1
  5. ⭐︎しょうゆ 大さじ1
  6. ⭐︎ケチャップ 大さじ1
  7. ⭐︎みりん 大さじ1
  8. ⭐︎お酒 大さじ1
  9. ⭐︎にんにく、しょうが(チューブ) 各1センチくらい
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作り方

  1. 1

    キャベツを洗って太めの千切りにする

  2. 2

    ⭐︎の調味料を合わせて混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をまわしてキャベツを軽く炒め、お皿によけておく。

  4. 4

    豚肉に小麦粉をまぶす。フライパンに油をまわしてお肉を炒める。

  5. 5

    肉に火が通ったら③で混ぜ合わせた調味料を入れて更に炒める。ここに粗挽きコショウがあったら数回ゴリゴリすると美味しいです。

  6. 6

    火が通ってソースが煮詰まってきたら、先程炒めたキャベツの上に乗せて完成。

コツ・ポイント

お肉を炒めるときに、しめじとか玉ねぎとか入れても美味しいです。

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comori3
comori3 @cook_40310847
2025/08/30 12:04に公開

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