チーズふりかけてアレンジしてみました。
豚肉、ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。
肉の色が変わったら玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。
醤油、料理酒、みりん、砂糖、こしょうを加えて全体を炒め合わせる。
火を止めてからチーズをふりかけ、余熱で少し溶かす。
チーズは炒め終わってからふりかけて、余熱で溶かすと美味しいです。
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