鶏ともやしのスタミナ甘辛みそ炒め😋🍚

今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから🍚鶏ともやしと白ねぎの❣スタミナ甘辛みそ炒め定食ですよ🥰
特製のスタミナ甘辛味噌だれで行列ができる💨
タレに絡んだしんなりシャキシャキのもやしがまたうまい🤭✨
☆スタミナ味噌だれが旨すぎますよアニキ💀💖
☆これはご飯を食べ過ぎちまうな👹🍚💨
☆やったね大成功😺♪
今夜はもりもり食べてスタミナつけてね...🌙
<作り置き>
冷蔵保存 2~3日
冷凍保存 1~2週間
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
鶏ともやしのスタミナ甘辛みそ炒め😋🍚
今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから🍚鶏ともやしと白ねぎの❣スタミナ甘辛みそ炒め定食ですよ🥰
特製のスタミナ甘辛味噌だれで行列ができる💨
タレに絡んだしんなりシャキシャキのもやしがまたうまい🤭✨
☆スタミナ味噌だれが旨すぎますよアニキ💀💖
☆これはご飯を食べ過ぎちまうな👹🍚💨
☆やったね大成功😺♪
今夜はもりもり食べてスタミナつけてね...🌙
<作り置き>
冷蔵保存 2~3日
冷凍保存 1~2週間
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り塩を振り片栗粉をまぶす。白ねぎは2㎝の斜め切り、玉ねぎは1㎝のくし形切り、生姜とにんにくはすりおろす。
- 2
フライパンに鶏もも肉を皮を下にして丁寧に並べ、サラダ油大1を加え、強めの中火で焼き色を付けて焼く。
- 3
・裏返したらフタをして、弱火で約2~3分蒸し焼きにし中まで火を通す。
・いったん取り出す(油はそのまま) - 4
続けて、玉ねぎと白ねぎを強火で焼き色を付けて炒める。
✅塩ひとつまみ振ってから炒めます。
✅放置すると焼き色が付きます。 - 5
鶏肉、もやし、タレ🅰を加え、強火で炒め合わせ、最後にごま油を回しかける。
✅タレ🅰は別容器で混ぜ合わせてから加えます。
コツ・ポイント
⭕白ねぎはやわらかい品種がお勧めです♪
⭕にんにくとしょうがは生をすりおろすと10倍おいしいです♪
⭕タレは鍋肌から入れ、にんにくの香りが立ってから鍋を振って炒め合わせます🤤🍚
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