作り方
- 1
ジップロックに水①を横にした時に薄くなるように入れて、冷凍庫で凍らせる。
- 2
耐熱容器に板チョコ①を割り入れる。
- 3
水②を加えてラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。取り出してチョコレートが溶けるまで混ぜる。
- 4
氷水に当てながら泡だて器で少しもったりとするまで泡立てる。(注意!持ったりさせすぎない!)
- 5
カップに移し、1日冷凍庫で寝かせる。
- 6
ココアパウダーと牛乳を使って薄めのココアを作る。(量はお好みで。私は150mL使いました。)
- 7
⑤を少し氷気味くらいまで練って溶かす。板チョコ②を包丁で細かく切り、これに入れて混ぜる。
- 8
①を砕いて①と⑥を⑦に入れて混ぜる。
- 9
板チョコを③包丁で細かく切り、⑧にかけて完成。
コツ・ポイント
頑張って⭐️
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