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茄子の揚げ浸し❗
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茄子の揚げ浸し❗-レシピのメイン写真

茄子の揚げ浸し❗

つばめ
つばめ @cook_110910032

茄子がたくさんあったので🎵

茄子がたくさんあったので🎵

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茄子の揚げ浸し❗

つばめ
つばめ @cook_110910032

茄子がたくさんあったので🎵

茄子がたくさんあったので🎵

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材料

3人分
  • 茄子 大小3~4本
  • めんつゆ(4倍濃縮) 100cc
  • 水 500cc
  • 生姜チューブ 3センチ
  • 油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    茄子を、適当にカット。

  2. 2

    フライパンに、油を熱し、茄子を揚げ焼きします

  3. 3

    めんつゆ、水、生姜チューブ混ぜます。

  4. 4

    茄子に火が通ったら、めんつゆに、浸けます。

  5. 5

    完成です!

コツ・ポイント

茄子を使いたくて❗

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つばめ
つばめ @cook_110910032
2025/09/10 06:03に公開
簡単、適当料理、あるもので作るの好きです。おつまみ用に作ったり、お弁当に使えるものをと、大皿料理多めです。子どもたちが、家に居るうちは、頑張って作ってます☺
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揚げびたし なす

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