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鶏ひき肉の肉団子スープ
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鶏ひき肉の肉団子スープ-レシピのメイン写真

鶏ひき肉の肉団子スープ

みーぽんさん
みーぽんさん @cook_41154049

簡単に作れておいしすぎるスープ(´ゝω∂`)☆
食べ応え抜群!

簡単に作れておいしすぎるスープ(´ゝω∂`)☆
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鶏ひき肉の肉団子スープ

みーぽんさん
みーぽんさん @cook_41154049

簡単に作れておいしすぎるスープ(´ゝω∂`)☆
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材料

3〜4人分
  1. 肉団子
  2. 鶏ひき肉 200g
  3. えのき 30g
  4. 塩 少々
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. 醤油 小さじ2
  8. 料理酒 小さじ2
  9. 生姜 小さじ1
  10. スープ
  11. 水 500ml
  12. ニンニク 1片(適量)
  13. 鶏ガラ 大さじ1
  14. 醤油 小さじ1
  15. 塩 小さじ1/2
  16. すりごま 適量
  17. ごま油 適量
  18. スープの具
  19. しめじ 1/2
  20. キャベツ 1/4
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。(正直超適当でいい、食べやすい大きさであれば)

    • 鶏ひき肉の肉団子スープ作り方1写真
  2. 2

    肉団子の材料を全てボウルでよく混ぜる。

    • 鶏ひき肉の肉団子スープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水、ニンニク、鶏ガラ、醤油、塩を入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰したら肉団子をスプーンで丸めて加える。

    • 鶏ひき肉の肉団子スープ作り方4写真
    • 鶏ひき肉の肉団子スープ作り方4写真
  5. 5

    しめじとキャベツを加え、火が通るまで煮る。

    • 鶏ひき肉の肉団子スープ作り方5写真
  6. 6

    ごま油とすりごまを加えて仕上げる。

    • 鶏ひき肉の肉団子スープ作り方6写真

コツ・ポイント

お豆腐、白菜とか入れても美味しい😋
我が家では春雨も入れて食べます❤️

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みーぽんさん
みーぽんさん @cook_41154049
2025/09/10 07:25に公開

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