材料をそろえる。ヨーグルトはザルにキッチンペーパーをひき、その上にのせて、水切りする。

皮をむき、5mm幅の薄切りにしたじゃが芋を皿に入れて、ふんわりラップして、500W９～10分レンジで加熱する

薄切りした人参にふんわりラップをかけて、500W3～4分レンジで加熱する

水切りしたヨーグルト・マヨネーズ・てんさい糖・レモン汁を混ぜてヨーグルトソースを作る

じゃが芋は、熱いうちに、ヨーグルトソースに混ぜて、つぶしておく

1mm幅に切ったきゅうり・人参・解凍したコーンを混ぜて

あれば、刻んだパセリを混ぜて、味が足らなければ、塩でととのえて、出来上がり！