アプリでひらく作り方
- 1
タコを薄切りにする
- 2
冷凍ブロッコリーを外に出しておき、柔らかくなったら包丁で適当な大きさに切る
- 3
お鍋いっぱいにお湯を沸かす 塩も入れる
- 4
フライパンで冷凍ブロッコリーを炒める
- 5
パスタを表示時間より１分少なく茹でる
- 6
茹で上がり２分前に、茹で汁をお玉1.3杯分フライパンに入れる
- 7
にんにくチューブ、鷹の爪、昆布茶塩を入れて一煮立ちする
- 8
たまごを割り入れ、お箸でぐるぐる混ぜる
- 9
少したまごが固まってきたら、火を止めパスタを入れて乳化させるように混ぜる その際にタコを一緒に入れる
- 10
お皿に盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
タコは柔らかくプリプリの方が美味しいので、ほぼ火を通さない
つくれぽ
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