タコを薄切りにする

冷凍ブロッコリーを外に出しておき、柔らかくなったら包丁で適当な大きさに切る

お鍋いっぱいにお湯を沸かす　塩も入れる

フライパンで冷凍ブロッコリーを炒める

パスタを表示時間より１分少なく茹でる

茹で上がり２分前に、茹で汁をお玉1.3杯分フライパンに入れる

にんにくチューブ、鷹の爪、昆布茶塩を入れて一煮立ちする

たまごを割り入れ、お箸でぐるぐる混ぜる

少したまごが固まってきたら、火を止めパスタを入れて乳化させるように混ぜる　　　　　その際にタコを一緒に入れる

お皿に盛り付けて出来上がり