見てのとおり、衣が失敗しているあと味が薄かった気がする
オクラを洗う( 板ずりしない )
ヘタとガクを取り除く
3センチずつくらいに切る
袋にオクラと🪄を入れて揉み込む
薄力粉を入れて これまた揉み込む
片栗粉を入れて しゃかしゃか振る
お鍋に5mm〜1cmくらい油をひいてオクラを投入する
↑ 鍋の大きさを間違えた、次に活かす
揚がった この時点で衣がほぼない
味は好きだった!絶対リベンジする!!!
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