もやし野菜炒めのとろとろ酢豚😋
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413
今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから✨もやし野菜炒めのとろとろ酢豚ですよ🥰
細切りの豚肉と細切りの野菜に、甘酸っぱ～い餡がたっぷり絡んで...🤩
☆チンジャオロースみたいな酢豚ね👧🏻💕
☆こんなにとろとろの酢豚食べたことないぞ👹✨
☆もりもりご飯が進みますよアニキ💀💖
今夜は甘酸っぱ～い夜になりますように...🌙
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
もやし野菜炒めのとろとろ酢豚😋
今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから✨もやし野菜炒めのとろとろ酢豚ですよ🥰
細切りの豚肉と細切りの野菜に、甘酸っぱ～い餡がたっぷり絡んで...🤩
☆チンジャオロースみたいな酢豚ね👧🏻💕
☆こんなにとろとろの酢豚食べたことないぞ👹✨
☆もりもりご飯が進みますよアニキ💀💖
今夜は甘酸っぱ～い夜になりますように...🌙
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
アプリでひらく作り方
- 1
・豚肉は細切りにし片栗粉をまぶす。
・ピーマン、にんじん、たけのこ水煮は細切りにする。
・🅰を混ぜ合わせておく。 -
- 2
・フライパンに油大1をひき、強めの中火で焼き色をつけてしっかりと焼く。
・いったん取り出す(油はそのまま) -
- 3
にんじん、たけのこ水煮、塩ひとつまみをふり、強火で炒め合わせ、時間差でピーマン、もやしを加え、さっと炒め合わせる。
-
- 4
・豚肉を戻し入れ、🅰をよく混ぜ合わせてから加え、とろみがつくまで強火で炒め合わせる。
・最後にごま油をひと回しする。 -
コツ・ポイント
⭕豚肉は生姜焼き用などが細切りにしやすくお勧めです。
※豚肩ロースなどのブロック肉から切ってもOK
⭕肉は薄いので下味は付けませんでした。
⭕ポリ袋に豚肉と片栗粉大さじ2を入れ、ふくらませてシャカシャカすると簡単にまぶせます♪
つくれぽ
料理の基礎や常識は参考にしながらも独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします。いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです☆意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪インスタグラム(@aitoiyasi_cooking)YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25014777
