きゅうりと舞茸って意外にも相性いいんですね！簡単なのに美味な副菜レシピ！節約にもいいし、ちょっとしたおもてなし、小鉢なんかにもいいかも。酒のあてやご飯のお供にもいい、簡単おかず！朝ごはん、昼ごはん、夕食にもおすすめ。簡単おしゃれなレシピ。ベジタリアン。
※舞茸には火を通します。詳細は本編にて。