耐熱ボウルに玉ねぎ、にんじん、ピーマン、タレを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱。固かったら更に加熱。

焼いた豚肉をボウルに加え、全体をよく混ぜてマリネ液になじませる。

保存容器に入れ、冷蔵庫で1時間ほど漬けて完成。