簡単コクウマ照り焼きチキン
ワッキーウッキー @mayumi0725
簡単コクウマ照り焼きチキン
アプリでひらく作り方
- 1
▪️を合わせ砂糖をよく溶かす
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- 2
ニンニクをみじん切りにする。フライパンにバターを入れ中火で溶かし、ニンニクを入れ炒めエキスを出す。
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- 3
そこに鶏肉を皮を下にして並べ、タレを入れ強火にして沸騰したら中火にし蓋をして10分蒸らす。
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- 4
途中2度程、タレを鶏肉に回しかける。
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- 5
鶏もも肉をひっくり返し中火でタレにトロミが付くまで煮詰める。タレの様子を見て少なかったら★お水を少しずつ足して伸ばす
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- 6
切って盛り付け、白ごまをふる。
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- 7
残ったタレで、好きな野菜を炒めて添えてもok。その場合は、お酒大1でタレを伸ばし、焦げないよう野菜に絡めて炒めてください
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コツ・ポイント
焦げないように、火の調節がポイント！タレが煮詰まったらお水か、お酒を少しずつ入れてのばして下さい。
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