バナナの半分をボウルに入れて粗く潰す（しっとり・もちもち食感のポイント）。

潰したバナナのボウルに、輪切り以外の全材料を加えてよく混ぜる。

粉っぽさがなくなったら、クッキングシートを敷いた耐熱容器に流し入れる。

輪切りバナナを上に飾る。

冷まして完成。