Gulai Ayam & Buncis

Name: Gulai Ayam & Buncis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 650 gr ayam, potong sesuai selera; 150 gr buncis, siangi; 1 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir Rose Brand; 3 lembar daun jeruk purut; 1 batang serai, geprek; 65 ml santan instan Rose Brand; 400 ml Air; 3 sdm minyak goreng Rose Brand; 8 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 sdm penuh/1 bungkus bumbu gulai instan bubuk

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Apron 2026, Minggu ke 23 > Resep 24, 1 September 2026

Ga bosen ya makan dengan menu gulai. Cukup dengan tambahan nasi hangat udah lengkap nih menunya. Sayurannya juga ada. Enak mantul rasanya, pedasnya udah lumayan dari bumbu bubuk gulainya jadi ga perlu nambahin cabe lagi.
.
.

#Posbar
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#KaMi_Bandung2026
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
#Hadleny_Apron2026
#Hadleny_KaMiRoseBrand
#GulaiAyam
#GulaiBuncis

Apron 2026, Minggu ke 23 > Resep 24, 1 September 2026

Lebih banyak

Gulai Ayam & Buncis

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Apron 2026, Minggu ke 23 > Resep 24, 1 September 2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 porsi

650 grayam, potong sesuai selera
150 grbuncis, siangi
1 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir Rose Brand
3 lembardaun jeruk purut
1 batangserai, geprek
65 mlsantan instan Rose Brand
400 mlAir
3 sdmminyak goreng Rose Brand
Bumbu-bumbu :
8 butirbawang merah
6 siungbawang putih
1 sdmpenuh/1 bungkus bumbu gulai instan bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Haluskan bumbu dengan chopper. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum
2

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna
3

Tuang santan dan air, aduk perlahan, masak hingga mendidih
4

Setelah kuah mendidih, masukkan buncis. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga ayam dan buncis empuk serta kuah menyusut hingga berminyak. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Tips

Buncis dimasukkan setelah kuah dituang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

pada 31 Agustus 2026 22.40

Bandung

✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Buncis Gula Ayam Sereh Jeruk Purut Santan Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya