梅干し momo @cook_40243250 梅干し momo @cook_40243250 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1kg分 完熟梅 1kg 塩 180g 焼酎 大さじ4 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 梅のホシを取り、軽く水洗いして焼酎につける。 2 消毒した瓶に、塩と1を交互に入れ冷暗所で3〜4日置く。※毎日軽く振る 3 梅酢が上がったら数回塩揉みした紫蘇を入れ、冷暗所で1ヶ月半ほど置く。※毎日軽く振る 4 天気が良い日を選んで、三日三晩干す。皮が柔らかくなったら完成。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？momoさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25061358 コピーしました！ momo @cook_40243250 2025/09/27 03:06に公開 フォロー中 フォローバック フォロー グルテンフリー多め。※写真の背景は一部AIで編集しています もっと読む このレシピのキーワード 熟した梅 似たレシピ その他のレシピ 鶏もも肉とキノコの炊き込みご飯 豚コマボールで酢豚風炒め 濃厚かぼちゃプリン チリコンカンのトルティーヤ巻き 簡単しっとりオートミールクッキー 簡単♡鶏もも肉のレモン照り焼きソテー 簡単♩鶏もも肉とキャベツのオイスター炒め 簡単！にんじんとれんこんのピリ辛きんぴら カリとろ絶品ニラチーズチヂミ 《副菜①》おから煮 Worlds Best Traditional Sourdough Focaccia Bread. Olive oil, rosemary and sea salt - WOWWWWW Rustic beef and potato pie Jambalaya OVEN-ROASTED BONELESS PORK SHOULDER Salmon with Hokkaido Pumpkin はす芋とまぐろの煮物 低糖質◎こんにゃく麺の海老野菜炒め アサリとキクラゲの中華そば 材料3つ！簡単ガトーショコラ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25061358
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